【2026年版】ホットプレートの選び方完全ガイド｜失敗しない7つのポイント

家族や友人との食卓を楽しく演出するホットプレート。2026年はAI温度制御や煙カット2.0など、革新的な新機能を搭載したモデルが続々登場しています。

この記事では、ホットプレート選びで失敗しないための7つのポイントを、2026年の最新トレンドを踏まえて詳しく解説します。

2026年のホットプレートトレンド

2026年のホットプレート市場では、以下の新機能が注目を集めています。

ホットプレート選びで重要なのが加熱方式です。2026年モデルでは遠赤グラファイト方式が進化し、焼きムラのない調理が可能になりました。

比較項目	遠赤グラファイト	IH式	シーズヒーター	電熱線式
加熱速度	◎ 0.3秒	○ 1分	○ 2分	△ 3分
温度ムラ	◎ 均一	◎ 均一	○ やや有	△ 有り
火力調整	◎ AI対応	◎ 細かい	○ 普通	△ 大まか
本体価格（2026年）	3〜5万円	2〜4万円	1〜2万円	0.5〜1万円
省エネ性能	◎	◎	○	△

ホットプレートのサイズ選びは、普段の使用人数に合わせることが大切です。

比較項目	1〜2人用	3〜4人用	5人以上
プレートサイズ	コンパクト（約30cm）	レギュラー（約45cm）	ワイド（約55cm以上）
収納性	◎	○	△
調理量目安	焼肉2人前	焼きそば4人前	お好み焼き複数枚
2026年人気サイズ	コンパクト	レギュラー	ワイド

ホットプレートは意外と場所を取ります。購入前に収納場所を確認し、プレートを重ねて収納できるタイプを選ぶとコンパクトに保管できます。

2026年モデルの煙カット2.0は、プレート構造と温度制御の最適化により、煙の発生を従来比80%カット。マンションやアパートでも気兼ねなく焼肉を楽しめます。

煙カット機能付きモデルは、油跳ねも軽減されるため、調理後の掃除も楽になります。テーブル周りの汚れを気にせず調理したい方には必須の機能です。

2026年モデルでは、1台で複数のプレートに対応したマルチタイプが主流です。平面プレート、たこ焼きプレート、穴あき焼肉プレート、深型鍋プレートなど、料理に合わせて付け替えられます。

次世代フッ素加工を採用したモデルは、調理後の汚れが簡単に落ちます。プレートが取り外せて丸洗いできるタイプを選べば、毎回のお手入れが格段に楽になります。

2026年のホットプレート選びのポイントは以下の7つです。

2026年モデルはAI技術と煙カット機能の進化により、より快適に調理を楽しめるようになりました。この記事を参考に、あなたにぴったりの一台を見つけてください。